Gâteaux, Goûter

Gâteau en forme de train – Recette express

Une recette de gâteau « train de marchandises » qui plaît beaucoup aux enfants : le train en quatre quart roule sur des rails en réglisse et transporte des Smarties dans ses wagons en gaufre… de quoi faire saliver petits et grands.
J’ai trouvé cette recette, idéale pour un goûter d’anniversaire et très simple à réaliser (20 minutes pour tout assembler et décorer), sur le très beau blog « Les kids de Sophie en Cuisine« . Vous n’avez pas besoin de cuisiner pour réaliser ce gâteau, il s’agit juste d’un petit jeu de construction très facile.
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Recette de gâteau train

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Dans votre caddie, il vous faudra pour 12 gourmands :
- 3 petits quatre quart bretons de 200g chacun –> pour les wagons
- 1 gros paquet de rouleaux de réglisse –> pour les roues du train et les rails
- 1 paquet de Mikado –> pour relier les wagons entre eux et attacher les roues
- des mini Smarties, car en sac, dragibus… –> pour décorer et déposer sur les gaufres
- 3 gaufres –> pour poser sur les wagons et transporter les Smarties
- 6 mini fingers –> pour le pare choc à l’avant et à l’arrière
- 1 cigarette Russe –> pour la cheminée de la locomotive
- chocolat noir fondu

C’est parti pour l’assemblage !
1- Déroulez plusieurs rouleaux de réglisse pour faire les rails.
2- Coupez une épaisseur d’environ 2 cm sur les 2/3 du dessus du quatre-quart afin bien poser la gaufre. Coupez les gaufres afin qu’elles s’imbriquent bien avec le quatre-quart.
3- Pour la locomotive, utilisez une cigarette russe pour en faire une cheminée.
4- Assemblez les wagons entre eux à l’aide de mikado coupés en deux.
5- Posez le train assemblé sur les rails, posez les gaufres sur les wagons… la décoration peut commencer !
6- Faites fondre du chocolat pour coller les mini fingers devant et derrière qui seront alors les pare-chocs du train.
7- Déposez les bonbons sur les gaufres qui transformeront le simle train en train de marchandise.
8- Prenez les rouleaux de réglisse pour faire les roues. Enlevez un peu de réglisse au centre du rouleau, afin de pouvoir y glisser un morceau de mikado (environ 5 cm), que vous enfoncerez dans le quatre quart, comme un essieu, afin de faire tenir la roue.
9- Décorez autour du train avec des gâteaux et des bonbons.
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Gâteau train de marchandise

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La fête peut commencer !

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